电锅煮饭收藏 27247浏览 / 7收藏食材用料 米 适量 水 适量 有盖的锅子 1个电锅煮饭的做法1.米洗净、泡水(可略)，沥干~
2.水加到一个指截(童子军煮法)，喜欢吃软一点的，再多加点水(个人经验是别超过1.3指截，否则太软烂)
3.大火煮到锅边冒水气(其实照片已经有点太滚了，刚开始冒水气时，就可以改中小火)
4.改小火，约5~7分钟
5.熄火闷10分钟(千万别开盖啊!!)
6.生米煮成熟饭啦~
小贴士1、2、没有量杯怎么办?我用统一布丁的空杯来量，大约八分满是一碗饭的量。PS.小杯的统一布丁喔!不是大杯的捏!3、挑锅子时，要预留空间，才不会满出来。
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