啖啖肉,食肉兽这样撕,满桌都是尖叫声!
肉弹胸袭时刻!皮脆肉滑、鲜嫩多汁的鸡腿肉散发出清新的香辣,这样的鸡腿干一个!
选用养殖100天的鸡只,严格控制体重介乎2-2.2斤之间,只用一级纯正花生油混合多种材料腌制约1小时,充分吸收味道。
传统手艺古法烧制,将用锡纸包装好的整只鸡放进炉内20分钟焗至全熟,出炉后现拆现吃,要马上享用第一份新鲜。
温馨提示:我不会告诉你,请瞄准鸡腿,先下手为强!
窑鸡PK烧鸡
“焗”出来的健康
烧鸡倒是吃得不少,焦脆的外皮加鲜嫩多汁的肉感,相信没有食肉兽能够抵抗这诱惑。
与烧鸡相比,窑鸡在严密的锡纸包裹下,利用炭火的余温焗熟。没有炭灰的污染,没有烧烤的烟味,土窑鸡更是健康美味的选择。
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